Välkommen till
Stigtomta Struts
www.stigtomtastruts.com

Butiker - återförsäljare                      

Här hittar Du de butiker som säljer våra produkter. Alla har inte hela sortimentet. Saknar Du någon produkt tala med kött/chark ansvarig i butiken och be att de beställer hem. Behöver Du större kvantiteter går det bra att beställa i butiken eller genom oss men ha minst 3 veckors framförhållning. Vi levererar nu centralt med Coop vilket innebär att det går att beställa struts i vilken Coop-butik som helst.

Just nu finns inget färskt kött ute i butikerna. Vi räknar med att slakten kommer igång till midsommar. Korv och leverpastej finns som vanligt i butikerna. I vår gårdsbutik går det att handla fryst strutskött.

Läs ett reportage om oss i Coops tidning "Mersmak" OBS! Gradangivelsen i faktarutan är helt fel. Strutskött får absolut inte genomstekas. Tillaga aldrig över 65 grader. 100-120 grader i ugn till 58-63 gr. innertemp. är bäst. (Som en oxfilé)

Honungsglaserad strutsspett Färskt strutskött-strutsfilé Strutskött Grillad strutsfilé

Stor-Stockholm Stor-Göteborg

Sörmland, Östergötland, Närke

Coop Extra Stuvsta

ICA Maxi Torslanda

Coop Extra Katrineholm

Coop Forum Vinsta

ICA Kvantum Focus  Coop Forum Nyköping

Coop Forum Södertälje

Coop Extra Eriksberg Coop Forum Örebro, Marieberg

Coop Extra Rotebro

Coop Forum Kungsbacka Coop Extra Linköping

Coop Forum Kungsängen

Coop Konsum Järna (endast korv)

Coop Forum Häggvik

Coop Forum Lillån, Örebro

Coop Forum Haninge 

ICA Kvantum Oxelösund

Coop Forum Bromma

ICA Nära Nyköp (endast korv)

Coop Forum Täby

Coop Extra Nyköping

Coop Extra Huddinge C

ICA Parkhallen, Örebro

Coop Extra Orminge

 

Coop Forum Västberga

 

 

Coop Konsum Lidingö C

 

Coop Extra Märsta

 

Coop Konsum Stenhamra

Coop Extra Medborgarplatsen

Coop Extra Nynäshamn

Coop Extra Danderyd

ICA Maxi Nacka

Dalarna, Västmanland, Uppland Götaland (övriga)

Daglivs Klippet

Coop Forum Stenhagen, Uppsala Coop Forum Jönköping

ICA Nära Gärdet

Coop Forum Västerås Coop Extra Stenungsund
Coop Forum Boländerna, Uppsala Coop Forum Trollhättan
Coop Konsum Västerås City Coop Forum Kalmar
Coop Forum Torp, Uddevalla
Coop Forum Skövde

 

Åsby Kött & Vilt, Hallstahammar

Coop Forum Jägersro, Malmö

 

Coop Forum Helsingborg

 

 

 

 

 

Norrland
Coop Forum Umeå
Uppdaterad 111212



Tipsa en vän
Notiser
Parken Zoo
Ni som vill titta på strutsar hänvisar vi till Parken Zoo i Eskilstuna. Där går våra strutsar på sommarbete för allmän beskådning.
Stigtomta Struts på Melodifestivalen!
Vår Strutspastrami kommer att kunna avnjutas på buffén till 2:a chansen i Nyköping. Kul!
Strutssalvor
Nu finns vår eftertraktade strutssalva åter i lager på webbutiken.
MåBra-val
Vår strutsleverpastej har tilldelats utmärkelsen MåBra-val av tidningen MåBra http://mabra.com. - Ett hälsosammare alternativ till traditionella produkter inom samma kategori. Nyckelhålsmärkt - låg fetthalt, inga tillsatser av gluten, mjölk eller soja. Smak och småskalig uppfödning är andra faktorer som juryn vägt in.
Facebook
Vi finns nu på Facebook. Sök på Stigtomta Struts.
Medaljer i Chark SM 2010
Stigtomta Struts kammade hem inte mindre än 3 medaljer i Chark SM som hålls vartannat år. 573 produkter från 70 företag från hela landet tävlade i 16 klasser om vem som har de bästa charkprodukterna. Vi fick guld för vår pastrami, silver för rökt struts och silver för chorizon.
Sörmlands nya landskapsrätt
Kristina Nilsson från Nyköping har gjort vinnarreceptet "Helstekt strutsbiff med rotfrukter" med strutskött från Stigtomta Struts. Grattis!
Segrare i Chark SM 2008
När chark SM avgjordes i Göteborg den 16:e oktober 2008 vann vi fågelklassen med vår strutspastrami. Även vår chorizo fick pris - en bronsmedalj. 65 företag med 550 produkter deltog i tävlingen som hålls varannat år. Mat-Tina Nordström var prisutdelare.
Birka Paradise
Passa på att ta en tripp med Birka Paradise. De har vår strutspastrami på menyn.
STRUTS - från farmen till det goda köket
Stigtomta struts har gett ut en bok om struts. Läs mer.
Forskning
Stigtomta Struts har medverkat vid forskning om hemoglobin hos bl.a. struts. Forskningsresultatet är publicerad på nedanstående länk. Articles from Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
Stigtomta Struts
Telefon: 0155-22 74 44