Välkommen till
Stigtomta Struts
www.stigtomtastruts.com

Restauranger

Följande restaurangkök är kunder hos oss. Några har struts på menyn andra till 
julbordet och för beställning till konferenser mm.

Catering

Tournedos av strutsfilé strutsfilé Tartar av strutsfilé Rökt struts med chevréost

Södermanland
Gnesta Strand
Ulvhälls Herrgård, Strängnäs  

Trosa Stadshotell

Bommersvik Kurs & Konferens, Järna

Restaurang Forsen, Nyköping 
Hedenlunda Slott, Flen

Café Pottan/Parkudden, Stigtomta

Stenbro Salonger, Nyköping

Nyköpings Gästabud

Tovastugan, Nyköping

Stockholm

Birka Paradise

M/S Eckerö
Restaurang Sholeh, Handen 
Uppsala
Messob African Restaurant

 

  

Västmanland                       

Karmansbo Herrgård, Kolsva                 

    

Sätra Brunn, Sala

   

Färna Herrgård, Skinnskatteberg

Restaurang Real, Västerås

 

 

 

 



Tipsa en vän
Notiser
Strutssalvor
Nu finns vår eftertraktade strutssalva åter i lager på webbutiken.
MåBra-val
Vår strutsleverpastej har tilldelats utmärkelsen MåBra-val av tidningen MåBra http://mabra.com. - Ett hälsosammare alternativ till traditionella produkter inom samma kategori. Nyckelhålsmärkt - låg fetthalt, inga tillsatser av gluten, mjölk eller soja. Smak och småskalig uppfödning är andra faktorer som juryn vägt in.
Facebook
Vi finns nu på Facebook. Sök på Stigtomta Struts.
Medaljer i Chark SM 2010
Stigtomta Struts kammade hem inte mindre än 3 medaljer i Chark SM som hålls vartannat år. 573 produkter från 70 företag från hela landet tävlade i 16 klasser om vem som har de bästa charkprodukterna. Vi fick guld för vår pastrami, silver för rökt struts och silver för chorizon.
Sörmlands nya landskapsrätt
Kristina Nilsson från Nyköping har gjort vinnarreceptet "Helstekt strutsbiff med rotfrukter" med strutskött från Stigtomta Struts. Grattis!
Segrare i Chark SM 2008
När chark SM avgjordes i Göteborg den 16:e oktober 2008 vann vi fågelklassen med vår strutspastrami. Även vår chorizo fick pris - en bronsmedalj. 65 företag med 550 produkter deltog i tävlingen som hålls varannat år. Mat-Tina Nordström var prisutdelare.
Birka Paradise
Passa på att ta en tripp med Birka Paradise. De har vår strutspastrami på menyn.
STRUTS - från farmen till det goda köket
Stigtomta struts har gett ut en bok om struts. Läs mer.
Forskning
Stigtomta Struts har medverkat vid forskning om hemoglobin hos bl.a. struts. Forskningsresultatet är publicerad på nedanstående länk. Articles from Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
Stigtomta Struts
Telefon: 0155-22 74 44